# estudiomixologia.com ## Posts - [#DryJanuary: Brinda por tu Bienestar con la Nueva Mixología a Conciencia](https://estudiomixologia.com/la-nueva-mixologia-a-conciencia/): El movimiento #DryJanuary (Enero Seco) se ha consolidado en 2026 no solo como un desafío de abstinencia, sino como una celebración de la «sobreadad curiosa» (sober curious). Este mes invita a redescubrir el placer de la buena mesa y la vida social sin los efectos del alcohol, apoyándose en innovaciones gastronómicas que van mucho más allá de los simples refrescos. Ya en 2015 comenzamos a enseñar estos temas que hoy son tendencia en Mixología Sin Limites. En esta breve publicación te contamos algunas herramientas y técnicas que te permitirán trabajar cocteles sin alcohol o de baja graduación alcohólica en tu […] - [Cocteles Para Las Fiestas](https://estudiomixologia.com/cocteles-para-las-fiestas/): Días atrás visite a @calubonfante y a @luispineyro en su programa VOLVER A CASA en @popradio1015, donde siempre me reciben de diez. La visita de esta oportunidad, cócteles para disfrutar en estas fiestas. Destacamos la importancia de beber liviano, ya que son días de calor en los que solemos brindar y comer muchísimo. Para esta oportunidad enseñamos 3 cócteles para hacer con esas bebidas que podemos tener en casa, ya sea porque están guardadas en un aparador (mueble antiguo de la abuela), porque nos las regalan, porque las compramos durante el año o porque nos tentó  una oferta navideña. Para […] - [Ferran Adria](https://estudiomixologia.com/ferran-adria/): Años atrás tuve la idea de hacer entrevistas, y me di el lujo de entrevistar a personajes de la gastronomía que admiraba y admiro, y que fueron cimientos creativos e inspiración a lo largo de mi carrera. La entrevista de hoy es a un ser que me atrae por ser vanguardista, y tradicional a la vez. Ferrán Adriá fue y es sin duda alguna el mejor cocinero del mundo, pero a su vez es fiel ejemplo de que la coctelería unida a la cocina no tiene límites y que rompe con las reglas de la coctelería clásica mejorándola y superándola […] - [Proceso Creativo: El Café Entre el barismo y la mixología](https://estudiomixologia.com/proceso-creativo-el-cafe/): La Mixología se trata de experimentar y experimentar con nuevos ingredientes, en busca de crear nuevos componentes para un cóctel. En esta oportunidad la experimentación fue con el café. No el bartender, seguramente tampoco el barista, pero una gran parte del consumidor promedio, al pensar en la fusión de la coctelería y el café piensan en 3 cócteles: Espresso Martini, Coffee Tonic, y para los mas noventosos Tía María con Gin (Quién me lo niega?). Y por supuesto, para algunos pocos un rico Carajillo. Pero vayamos más allá. En esta oportunidad, y por haber compartido y aprendido con varios Dj´s […] ## Pages - [Cursos](https://estudiomixologia.com/cursos-2/) - [Lost Password](https://estudiomixologia.com/lost-password/) - [Mi cuenta](https://estudiomixologia.com/mi-cuenta-2/) - [Login](https://estudiomixologia.com/login/) - [Registro](https://estudiomixologia.com/registro/) - [Learn](https://estudiomixologia.com/learn/) - [Account](https://estudiomixologia.com/account/) - [Mixo](https://estudiomixologia.com/mixo/): Mixologia sin Limite MIXOLOGÍA SIN LÍMITES — NIVEL 1 Hay cosas que se pueden estudiar. Y hay cosas que hay que experimentar. ¿Qué sucede realmente dentro de un alambique? ¿Qué transforma una infusión en una fermentación viva? ¿Qué podemos construir a partir del vinagre y el azúcar? ¿Cómo un vino puede convertirse en algo completamente diferente a partir de hierbas, raíces, cortezas y especias? falta pocos días para el inicio de clases:  Inicio de clases 19 de Enero  Turno Noche 19:00 hrs a 22:00 hrs4 jornadas, 4 Lunes Empieza a darle un nuevo rumbo a tu vida!! JORNADA 1: Introducción a […] - [taller-tiki](https://estudiomixologia.com/taller-tiki/): NO VAS A SIMPLEMENTE PROBAR UN OVER PROOF. Viví una experiencia inmersiva en el universo Tiki y descubrí el proceso completo detrás de nuestros Over Proof. VAS A VIVIR TODO SU PROCESO. Quiero inscribirme SOBRE O EVENTO Fale sobre o seu evento, quantas aulas serão, o que vai ser passado em cada aula e principalmente qual vai ser a transformação do seu cliente após ele participar do seu evento. 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JORNADA 3: Aplicación del Vinagre en la Cocteleria, vinagre vivo, shrubs […] - [Checkout](https://estudiomixologia.com/checkout/) - [Cart](https://estudiomixologia.com/cart/) - [Página de registro para instructores](https://estudiomixologia.com/pagina-de-registro-para-instructores/): [tutor_instructor_registration_form] - [Registro de Estudiante](https://estudiomixologia.com/registro-de-estudiante/): [tutor_student_registration_form] - [Escritorio](https://estudiomixologia.com/escritorio/) - [Mi cuenta](https://estudiomixologia.com/mi-cuenta/) - [Finalizar compra](https://estudiomixologia.com/finalizar-compra/) - [Carrito](https://estudiomixologia.com/carrito/) - [Tienda](https://estudiomixologia.com/tienda/) - [Inicio](https://estudiomixologia.com/): Hola, mi Nombre es Pablo Palmer mixologo & Bartender 01. Services View All Services Filming Services Aenean non accumsan ante. Duis et risus accumsan sem tempus porta nec sit amet estsed ut euismod. 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Es conocido sobre todo por ser el principal aromatizante de la ginebra. ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/estudiomixologia.com/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)